La campaña 2023-2024 ha sido próspera para los productores de Tomate Raf en Almería.
Cómo ocurre en la agricultura en general, los precios que se ven en las tiendas distan mucho del importe recibido por el productor. Por éste motivo hay campañas en las que el productor de Tomate Raf se desanima y decide cambiar de cultivo, con lo que perdemos potencial de continuidad de ésta especialidad. No así competencia, pues Almería ha sido y será el epicentro del Cultivo del Tomate Raf por las razones que hemos analizado en anteriores ocasiones.
Este año los productores han tenido la posibilidad de poder defender su producto de calidad con dignidad y por ello han podido alargar la campaña más de lo previsto.
El cultivo de ésta tipología no es sólo el manejo agronómico, sino que también los productores deben convertirse en empresarios y para poder llegar al éxito empresarial deben elegir bien qué ciclo hacer. Para ello deciden según estimen como van a estar los precios, plantar más temprano o más tardío, y según medios informativos como Onda Cero, éste año gran parte de los productores decidió plantar tardío, por lo que han podido conseguir una últimas recolecciones más tardías y obtener precios más altos de los esperados ya que las plataformas de ventas vieron descubiertas sus previsiones.
En ésta recta final de la temporada, según éste medio, han podido vender sus últimas recolecciones a precios de 7€ al productor pudiendo llegar a más de los 10€ en la tienda, por lo que son muy buenos precios para ser las últimas cosechas.
Esperemos que esto reanime a los que dejaron de mantener éste legado agronómico que ha hecho a Almería ser la cuna del Tomate de Sabor y poder perpetuar la Historia del Tomate Raf.
